Dépliant grand public sur l’impact de l’alimentation sur les émissions de gaz à effet de serre

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Plus de la moitié des émissions de gaz à effet de serre en France sont émise par les ménages, dont une part non négligeable est imputable à l’alimentation. En effet, à tout au long du processus de fabrication d’un aliment, chaque étape émet des gaz à effet de serre (culture ou élevage, transformation, emballage, conservation et transports)

Selon le mode de culture des produits agricoles, l’origine géographique des produits et la quantité d’emballages, l’impact sur les émissions de gaz à effet de serre des différents produits est très différent.
Ce document a pour objectif de sensibiliser le consommateur que nous sommes et permettre une mise en place de pratiques d’achat respectueuses du climat.

Pour recevoir ce document : infos@rac-f.org

Document de 6 pages.
Partenaires : Amis de la Terre, France Nature Environnement, WWF, Action consommation, Confédération paysanne, Réseau INPACT, Réseai Biocoop et l’ADEME.

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